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Makroud aux dattes en vidéo

Recette des Makrouds par lolomad04

Couscous sucré à la cannelle

Préparation : 15 mn Cuisson 30 mn - Faites cuire le couscous à la vapeur (3 ou 4 cuissons). Préparé à la vapeur, le couscous est plus tendre et plus aéré. - Ajoutez le beurre et préparez le couscous en forme de dôme sur un plat.…

Basboussa

- Préchauffez le four à 180° et battre les œufs puis les mélanger avec le sucre, l’huile, le lait, la levure et le zeste de citron et enfin ajouter la semoule. Mettez dans un moule beurré. - Mettre au four et faire cuire. Pendant ce…

Makroud aux dattes

- Dans un grand saladier mélanger la semoule, le sel, le sucre avec le beurre fondu. - Ajouter de l'eau tiédie et malaxer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer une heure. - Dans un autre saladier, mélanger la pâte…

La cuisine de mes racines

Linda est une maman de 3 adorables filles, passionnée de gastronomie elle anime un blog sur la cuisine algérienne.

Poulet frit en sauce

- Nettoyer et vider le poulet, bien rincer en frottant avec du gros sel. Le laver de nouveau et le couper en morceaux. Disposez les morceaux dans un pot en terre cuite badigeonné d''huile. Mettre le beurre, l'oignon haché, une pincée de…

Le monde culinaire de Meriem

Cuisine d’Algérie et d'ailleurs, la cuisine en partage.

Amour de cuisine

Un blog de cuisine et de saveurs, amour de cuisine est mon titre de blog, car pour bien réussir ce qu'on fait on doit l'aimer. cuisine algérienne, Orientale, mondiale, tout ce mixe chez moi pour plaire a tout les gouts, vous trouverez les…

La Chorba

La chorba est une spécialité algérienne et tunisienne. Elle se prépare le plus souvent avec de l'agneau du mouton ou du poulet, des pommes de terres, des navets, des carottes et des petits pois. Certains y mettent aussi des courgettes. Contrairement…

Kesra Algérienne

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Pour cette recette, il vous faut une tôle épaisse en fer ou 1 plateau spécial en cuivre. Mélanger énergiquement la semouline tamisée avec le sel. Mouiller peu à peu d’eau pour que la pâte…