jeudi 9 juillet
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Soupe de poulet et patates douces au curry épicé


Nnam owondo
le nnam owondo, un plat dont raffolent toutes les populations du sud et du centre au Cameroun


Poulet malgache au miel et aux épices


Velouté de patates douces aux arachides
Une soupe très simple à faire et qui fait voyager au Togo !


Akwadu
Un gâteau traditionnellement consommé au petit déjeuner en Guinée-équatoriale


Chou fleur au gingembre


Crème renversée au baobab


Sauté de boeuf aux poivrons, aux gombos et aux arachides


Zembrocal
Le zembrocal est un plat de riz épicé de La Réunion


Moqueca
Moqueca afrobrésilienne de Salvador de Bahia


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