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Recette de bûche glacée façon tiramisu
Voici donc une recette pour 8 parts, qui vous prendra environ 30 minutes de préparation.
Comment bien servir sa bûche glacée ?
Cette recette de bûche glacée est facile à réaliser, mais comme tous les gâteaux de ce genre, elle est…
Akwadu
Saupoudrer de cannelle (optionnel). Saupoudrer généreusement de cassonade et noix de coco.
Cuire au four 20 minutes en arrosant très régulièrement les bananes du jus qui s'écoule dans le plat à four.
Sortir les bananes du four. Mettre…
Crème renversée au baobab
- Préparez le caramel : mettez le sucre et 10 cl d'eau dans une casserole, puis portez à ébullition
- Laissez légèrement caraméliser
- Versez ensuite directement dans les ramequins
- Après avoir fait bouillir le baobab dans une casserole,…
Tarte à la farine de maïs
préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
Battre la margarine avec les oeufs, le sucre et 1 tasse de lait dans le mélangeur.
Mettre dans un bol, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
Cuire dans un four ordinaire pendant 40…
Tartelettes aux fruits secs de houria el matbakh
- La pâte:
Mélanger la farine, la levure et le sel,après laisser de coté. dans une cuve battre le beurre et le sucre, puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillé. Verser le mélange sur la farine. ramasser sans pétrir jusqu'à l'obtention…
Gâteau de bananes aux arachides
Préparer une purée de bananes non assaisonnée. Griller et peler les arachides puis les piler.
Mélanger le tout avec la farine et la levure. Former une boule et la disposer dans une feuille de bananier.
Faire cuire cette boule dans la braise,…
Plantains rôtis au muscovado
Tandis que la torréfaction fait ressortir la douceur naturelle des bananes plantains, le sucre de canne brun non raffiné à la muscovado donne aux bananes plantain une subtile saveur de mélasse. Vous pouvez ajouter des pacanes hachées (noix…
Gateau d’arachide ou KOBA
Le koba ou « Kobandravina » qui signifie l'enveloppe du Koba, est un gâteau de riz enveloppé d'une feuille de bananier
Décortiquer les cacahuètes et les piller, puis ajouter l’huile d’arachide et bien mélanger. Eplucher et écraser…
Donasse
Pour 10 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Peser les ingrédients
Faire fondre le beurre dans un bol. Réserver
Extraire la vanille à l'aide d'un couteau. Réserver.
Dans un cul de poule, casser…