Sauté d’agneau aux pruneaux et amandes

Emincez la viande et l’oignon.

Dans une sauteuse avec l’huile chaude, faites revenir la viande et l’oignon.

Dans une casserole, dissoudre le bouillon dans l’eau.

Ajoutez le bouillon dans la sauteuse, les pruneaux et les amandes. Faites cuire à feu vif environ 15 minutes.

Origine - Ingrédients

  • Façon tajine
  • 600 g d' épaule d'agneau en cubes
    1 cube de Bouillon goût Bœuf Maggi
    1 oignon
    15 pruneaux secs
    10 amandes décortiquées
    500 ml d' eau
    1 cuillerée à soupe d' huile
    1 pincée de poivre