Jus de tamarin
4 personnes
30 mn
Faire bouillir 1 litre d’eau.
Une fois hors du feu, il faut y ajouter la menthe puis les grains de tamarin.
Laisser macérer pendant 20 mn.
Broyer les grains de tamarin à la main puis tamiser le tout pour n’obtenir que du jus.
Ajouter le sucre et servir glacé.
Origine - Ingrédients
- bibi147Boisson très rafraîchissante- 1 bouquet de feuille de menthe
- sucre en poudre
- grains de tamarin