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Cuisine africaine

Cuisine sénégalaise, cuisine kenyane, cuisine ivoirienne, cuisine camerounaise, cuisine gabonaise, alloco, riz couché

Cuisine actuelle de l’Afrique noire

Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, Togo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent…

Camer Feeling

Quelques recettes de cuisine camerounaise.

Ebadjea

Pour 3 personnes 5 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Nettoyer le poisson, le rincer à l'eau propre, disposer le dans une casserole, saupoudrer de sel, écraser 2 ou 3 piments, mettre un peu d'eau, placer au feu. Découper…