La daurade au M’tsolola

environ 1 heure

– éplucher les bananes, les laver et les faire cuire dans une marmite
– faire frire le poisson
– mélanger le poisson avec les bananes
– mixer l’oignons, le manioc, les épices et en recouvrir les bananes et le poisson
– Assaisonner à votre goût et servir très chaud avec les citrons en tranche pour accompagner.