Nnam owondo
Faites griller les arachides et écrasez-les de manière à obtenir une pâte fine ou prenez directement la pâte d’arachide préparée. Triez et trempez les madjanga (écrevisses) dans 300ml d’eau tiède Versez l’eau dans la marmite Quand l’eau bout, prélevez-en la moitié et réservez-là, ajoutez la protéine choisie et la pâte d’arachide dans l’eau bouillante restée […]