poisson salé aux choux

nombres de personnes: 4

temps de préparation: 45 minutes (en dehors du déssalage)

temps de cuisson: 30 minutes

-Mettez le poisson dans de l’eau fraîche pendant 12h de temps pour enlever le sel.

-Faites ensuite bouillir le poisson salé puis nettoyez-le.

-Mettez l’huile dans une poêle, coupez l’oignons, l’ail, le poivron, le persil, la tomate, la carotte et le chou ensuite ajoutez le poisson salé nettoyé et laissez le tout cuir.