Cuisines d’Afrique
À travers leurs propres découvertes des multiples traditions culinaires du continent africain, les auteurs proposent de faire partager, à l’africaine, quelques moments de dégustation. Les ingrédients ont été sélectionnés de manière à ce que chacun puisse réaliser facilement les recettes proposées.
Auteur - Editeur
- Anne Villers et Marie-Françoise DelarozièreEdisud - 1995 - 255 pages - ISBN : 2857448201 - Environ 14 euroshttp://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2857448201/africomleport-21