Retrouvez notre sélection de livres dédiés à la cuisine.

Tajines, couscous et douceurs inratables

Couleurs, générosité, convivialité… la cuisine orientale, c’est bien plus que des recettes, c’est toute une ambiance ! Au menu ? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas…Venez, installez-vous autour de la table, on emmène…

Un parfum de tajine

Cinquante-deux recettes salées et sucrées sur le principe du tajine marocain:

Plus de 40 recettes pour le voyage de vos papilles : Madagascar

Sénégal : Cuisine intime et gourmande

Youssou N’Dour rend hommage, au travers de sa ville de Dakar et de 52 recettes, à Sokhna, sa mère.

Un dîner à Dakar : Recettes du Sénégal

Les recettes de Marie Barthélémy du Restaurant le Petit Dakar (Paris, 3e)

Tajines

Un livre de recettes illustrées très original : en forme de tajine , près de 30 recettes inédites de tajines salés et sucrés, des plus traditionnels aux plus inventifs, à partager en famille ou entre amis, et qui donneront à coup sûr…

Coffret Un dîner à Marrakech

Set de décoration et de présentation : 6 carreaux recto/verso pour décorer la table, 2 moules-tampons à makrouts et 2 feuilles pour photophores et bien sur des recettes.

Mon livre de Cuisine

Voici ce que vous découvrirez dans ce petit livre de cuisine: · Introduction · Beignets au sucre · FouFou (Foutou) · Haricot à la viande et aux tomates · Poisson braisé …

Tastes of Africa