Articles
ACRAS DE MORUE
Préparation 20 mn + 30mn de repos
Cuisson: 10mn pour les acras.
- 1. Dessalez la morue en la faisant bouillir dans deux eaux pendant 20 minutes chaque fois.
- 2. Enlevez la peau, les arêtes et les os. Émiettez-la en l’écrasant sous…
Salade de poulet à la citronnelle et curry rouge indien
- temps de préparation : 20 mn
- temps de cuisson : 45 mn four moyen 120°C
préparez tous ces ingrédients à l'avance...
Prendre 25 g de fond de volaille ou cube de volaille dans de l'eau froide, à faire bouillir
- Escalopez les…