Kopto à l’arachide
– Faire cuire les feuilles à l’eau et bien les égoutter
– Mélanger la pâte d’arachides avec le sel, le piment et le cube de bouillon
– Découper la tomate et l’oignon en petit dés et les incorporer dans le mélange
– Verser les feuilles cuites lavées et essorées
– Bien mélanger le tout et servir.
Origine - Ingrédients
- Feuilles commestible du NigerFeuilles de kopto cuites
Pâte d'arachide
Piment
Sel
1 bouillon cube
Oignon, tomates