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Mousse à la mangue
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Pas de cuisson
Une recette tirée du livre "La cuisine d'Afrique noire", de Florence Jessica et Didier Nliba, Aedis Editions, 2009 (environ 4 euros).
Éplucher les mangues, en retirer le noyau et réduire…
Potage aux haricots verts
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Facile
Pelez les pommes de terre et les carottes.
Épluchez l’oignon et les gousses d’ail.
Retirer les queues des haricots verts et coupez les en 4.
Lavez les légumes à l'eau…