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Sambusas

Les samosas kenyanes, également connues sous le nom de sambusas, sont très savoureuses et font de très bons aliments pour les doigts, surtout dans les cocktails. Dans cette partie 1 de la série samosa, la vidéo, je vous montre une manière…

Kenyan Style Matoke / Mandizi

Mukimo

Mukimo est un plat kényan qui provient principalement de la communauté kikuyu. Il existe différents types de mukimo kenyans et tous ont des noms différents. Historiquement, le mukimo était mangé dans des grandes occasions et pour des cérémonies.…

Cuisine africaine

Cuisine sénégalaise, cuisine kenyane, cuisine ivoirienne, cuisine camerounaise, cuisine gabonaise, alloco, riz couché