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Chakalaka nachos

Placez les croustilles de maïs sur deux plateaux de 25 cm. Combiner le chakalaka et les tomates hachées coller. Verser sur les chips. Ajouter la crème et recouvrir de fromage râpé. Cuire à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à…

Poulet sauté de Tobago

Marinade : 1 heure Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Dans un grand saladier, mélangez la sauce soja, le rhum, la Maïzena, la cassonade, les épices, le gingembre, le sel et le piment. Ajoutez le poulet, enrobez-le de ce mélange,…

Poulet caramélisé au four

Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Marinade : 2 heures Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four et légèrement creux. Faits chauffer le miel à feu très doux pour le liquéfier. Mélangez-le avec le jus de citron,…

Filet mignon de porc à la jamaïcaine

Tout d’abord on commence par la marinade : pelez, ôtez le germe et écrasez dans un bol vos deux gousses d’ail. Lavez, séchez et ciselez finement l’équivalent de 2 cuillères à soupe de coriandre. Reprenez le bol qui contient l’ail…

Kisoulou

Insolemment délicieux. Des mets tendrement concoctés, une préparation à portée de tous et des recettes originales.

Afrikathome

Vente en ligne de produits alimentaires africains et présentation des principales recettes de cuisine africaine. Nous livrons partout en France en 2 jours et 4 jours dans toute la zone euro. Vous découvrirez également les spécialités…

La cuisine de Nounou

Une maman gourmande qui aime partager sa passion avec tous le monde cuisiner, décorer, éduquer, dessiner, faire du sport.