Bricks au thon et à l’orange

_ Couper le pavé de thon en gros cubes et faire macérer dans la sauce de soja et le jus des oranges.

Ciseler la coriandre

Mettre le tout dans un gros bol, ajouter la lait de coco, bien mélanger et laisser reposer 1h

Etaler une feuille de brick, disposer au milieu quelques cubes de thon puis fermer

Cuire au four 8mn à 180°

Servir chaud avec une salade verte et des tomate