Guinée Gourmande

La Guinée est un pays très pittoresque par sa nature et par sa diversité culinaire. La cuisine guinéenne est pourtant peu connue de par le monde, elle est cependant aussi variée que son paysage est haut en couleurs.
La cuisine guinéenne, selon les régions et les traditions, est influencée par une multitude de facteurs, la côte très poissonneuse, la savane et la forêt peuplées de gibiers qui fournissent des matières premières de choix à la femme guinéenne. Les épices et herbes diverses qui poussent à foison, viennent agrémenter les goûts des différents plats typiques.

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  • http://www.guinee-gourmande.com/