En Afrique de l'Ouest, la sauce au poivre est un partenaire essentiel pour la viande grillée2 feuilles de basilic,
4 gousses d'ail
1 oignon, moyen
2 c de persil
1 tomates
10 Poivrons
Sel
1/2 tasse d'huile végétale
2 cuillères à soupe de poudre de bouillon ou cube Maggi