Salade peperonata

Préparation : 20mn

Cuisson : 20 mn

Couper en lamelles les poivrons verts, jaunes et rouges et les mariner 6 heures avant avec de l’huile d’olive, basilic, sel et poivre.

Dans une casserole faire bouillir l’eau puis mettre les tagliatelles dedans et les cuire pendant 5 minutes.

Dans une poêle, faire sauter la pâte avec du beurre, puis mettre au-des sus les poivrons marinés et servir dans un plat.

Une recette de Oukrim Hanane chez Lesieur Cristal