Ragoût à la pâte d’arachide et aux épinards

6 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 1 h 45


Faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et y ajouter la viande.
– Verser de l’eau, diluer le bouillon cube et la pâte d’arachide dans un peu d’eau tiède et l’ajouter à la viande.
– 10 mn avant la fin de la cuisson ajouter les épinards hachés. Saler à votre convenance.

Ce plat peut être accompagné de riz, de manioc ou de banane.

Origine - Ingrédients

    fleur de cuisine de A à Z
  • Recette proposée par un internaute
  • - 1.5 k kg de viande fraiche - pâte d'arachide - 1 boite d'épinards hachés - huile d'arachide - 1 cube de bouillon de viande - sel, oignon, piment
  • aubiergem@yahoo.fr