Poulet coco

Faire sauter le poulet avec 4 cuillères à soupe d’huile et l’oignon haché très fin.

Ajouter l’ail écrasé, les tomates coupées en morceaux, le jus de citron vert, le paprika, la fleur de sel et le poivre sauvage TAXI-BE et un verre d’eau.

Faire cuire 5 minutes.

Verser le lait de coco RACINES et faire cuire à feu doux 30 à 40 minutes.

Servir avec du riz blanc

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Origine - Ingrédients

  • Pour 4 personnes
    1 poulet coupé en morceaux
    1 boîte de 400 ml de lait de coco RACINES
    1 boîte de 400 g de tomates pelées
    Riz blanc Makalioka TAXI-BE
    1 citron vert
    2 oignons
    3 gousses d’ail
    Paprika
    Fleur de sel TAXI-BE
    Poivre sauvage TAXI-BE