Combiner les morceaux de croissants, de raisins secs, noix de coco, amandes et pistaches dans un plat allant au four.

Place le Lait concentré sucré, la vanille et l’eau dans une grande casserole et porter à ébullition, puis retirer du feu et verser immédiatement sur le mélange croissant dans le plat de cuisson et mettez-les de côté pour 5 minutes ou jusqu’à croissants d’absorber le maximum du liquide.

Place de la crème fouettée dans une poche à douille et verser la crème sur le mélange préparé dans le plat de cuisson.

Placer le plat de cuisson dans un four préchauffé à 200 ° C en utilisant la partie grill du four et faire griller pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la crème de la garniture soit belle couleur dorée. Servir immédiatement.

On peut ajouter d’autres fruits secs (noix etc) pour arranger la recette à notre gout.

Recette de http://www.delices-du-monde.fr/r