gabon Pour proposer une recette, cliquez ici ! 1 / 2

Bouillon de Poisson Le bouillon de poisson très pratique pour la gueule de bois ou pour augmenter le lait maternel d’une nouvelle maman

Paquet de concombre( name ngwane) C’est un plat que l’on retrouve le plus souvent lors de cérémonies de mariage coutumier au Gabon

Cotis braisées à l’odika et banane pilée Recette punu Congo et Gabon

Emak aux poissons fumés Un plat fang du Gabon par Afane Rosalie.

Aubergines au poisson fumé et aux crevettes Les aubergines dont il s’agit sont blanches et vertes. En murissant, elles rougissent. On les retrouve essentiellement en Afrique (...)

Cotis de porc fumés au chocolat sauvage Ndok, Odika, Ndimba par ruth messo

Iguewou Poisson au paquet (à l’étouffé)

Les feuilles de manioc (Iporo) aux poissons fumés

Bouillon de carpe pimenté Ideal pour le déjeuner du dimanche après un samedi soir festif

Niemboue, le poulet à la gabonaise Le Nyembwé signifie huile de palme en langue myené

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