vendredi 16 avril
gabon
Pour proposer une recette, cliquez
ici
!
1
/
2
Bouillon de Poisson
Le bouillon de poisson très pratique pour la gueule de bois ou pour augmenter le lait maternel d’une nouvelle maman
Paquet de concombre( name ngwane)
C’est un plat que l’on retrouve le plus souvent lors de cérémonies de mariage coutumier au Gabon
Cotis braisées à l’odika et banane pilée
Recette punu Congo et Gabon
Emak aux poissons fumés
Un plat fang du Gabon par Afane Rosalie.
Aubergines au poisson fumé et aux crevettes
Les aubergines dont il s’agit sont blanches et vertes. En murissant, elles rougissent. On les retrouve essentiellement en Afrique (...)
Cotis de porc fumés au chocolat sauvage
Ndok, Odika, Ndimba par ruth messo
Iguewou
Poisson au paquet (à l’étouffé)
Les feuilles de manioc (Iporo) aux poissons fumés
Bouillon de carpe pimenté
Ideal pour le déjeuner du dimanche après un samedi soir festif
Niemboue, le poulet à la gabonaise
Le Nyembwé signifie huile de palme en langue myené
1
/
2
sélection de recettes
•
par plat
tous
apéritifs
entrées
viandes
poissons
accompagnements
desserts
sauces
boissons
légumes
plat complet
soupe
•
par pays
tous
afrique du sud
algérie
angola
bénin
burkina faso
burundi
cameroun
cap vert
centrafrique
congo
côte d’ivoire
egypte
erythrée
ethiopie
gabon
gambie
ghana
guinée
guinée équatoriale
guinée-bissau
ile maurice
kenya
les comores
liberia
libye
madagascar
malawi
mali
maroc
mauritanie
mozambique
niger
nigeria
ouganda
r.d.c.
réunion
rwanda
sénégal
sierra leone
soudan
swaziland
tanzanie
tchad
togo
tunisie
zambie
zimbabwe
•
par produit
tous
agneau
arachide
aubergine
banane
banane plantain
bissap
boeuf
citron
courges
crevettes
épices
épinards
fonio
gambas
gingembre
gombo
haricots
ignames
mangue
manioc
miel
moringa
morue
mouton
noix de cajou
noix de coco
oignon
piments
pois chiches
porc
poulet
pruneaux
riz
semoule
veau
•
recettes pour enfants
•
recettes diététiques
•
recettes de chefs
•
recettes de fête
•
recettes épicées
•
recettes exotiques
•
notre sélection
•
les mieux notées
recherche
sélection d'afrik
recettes
•
Sauté de boeuf aux poivrons, aux gombos et aux arachides
•
Zembrocal
•
Bouillon de Poisson
restaurants
•
24 Zones
•
Massai
•
Mes’Lalla
newsletter
abonnez-vous à notre newsletter !
l'actu d'afrik.com
•
Okonjo-Iweala, Omotola, Burna Boy, sur la liste des icônes Forbes Africa
•
Plus de 150 millions de la famille Bongo saisis par la justice française
•
Plus de 150 millions d’euros de la famille Bongo saisis par la justice française
Recettes
/
Restaurants
/
Boutiques
/
Histoire et produits
/
Livres
/
Sites
/
Communauté
/
Le coin des chefs
/
Contact
© Afrik-cuisine.com - 2021 ©