Filet de poisson sauce au Moringa

Faire revenir le filet de poisson dans un peu d’huile.

Quand il est presque cuit, ajouter la crème et la poudre de moringa, mélanger pour que la crème devienne verte.

Ajouter un filet de citron et décorer avec des quartiers de citron et des feuilles de coriandre.

Origine - Ingrédients

  • Pour 2 personnes
    Un beau filet de poisson
    Une cuiller à soupe d’huile
    200 g de crème fraîche ou de lait de coco
    Une cuiller à soupe de moringa pur poudre
    Un filet de citron
    Un bouquet de coriandre