dimanche 28 février
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Ouaddaï
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Idéal pour les petites faims du goûter
Perles du Japon, crème de coco, mangue et grenade
Gâteau aux dattes
Oum Ali : le pudding oriental
Dessert composé de feuilles de pâte cuites très fines, baignant dans du lait sucré et mélangé à de la noix de coco et des (...)
Beignets à la noix de coco fraîche
Marmelade d’ananas et ses beignets à la vanille
Recette de la chef Rougui Dia
Salade d’oranges, cannelle, eau de fleur d’oranger
Agbéli Klanklo (Beignets de manioc)
La particularité de ces beignets est l’utilisation du manioc rapé frais.
Salade orientale de fraises à la menthe
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