Aloco
Éplucher les bananes, les couper en deux dans le sens de la longueur
Plonger les bananes dans l’huile bouillante. Les faire frire par petites quantités
Lorsqu’elles sont bien dorées, les mettre sur du papier absorbant pour retirer un peu de graisse
Origine - Ingrédients
- - Bananes plantain
- huile de palme (éventuellement d'arachide)