mardi 27 octobre
accompagnements

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Akoumé
Pâte de mil ou de maïs


Tô (Akoumé)
Pâte de mil


Aloco


Akpessi
Plat d’origine agni


Chutney de papaye
Recette de Guyane


Mizuzu
Bananes plantain frites


Couscous vert
Une recette tirée du livre "Le couscous, dix façons de le préparer"


Ngondo (Gâteau de graines de courges)
Recette pratiquée au Gabon et en RDC


Ugali
Pâte de maïs ou de mil


Riz rouge
Recette pratiquée dans toute l’Afrique de l’Ouest


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