mardi 1er décembre
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Poulet Yassa
Poulet à base d’oignons et de citrons verts


Pizza regina


Jus de gingembre
La boisson afrodisiaque


Chutney de papaye
Recette de Guyane


Sauce (ragoût) aux feuilles de manioc (saka-saka ou saffe)
Recette pratiquée en Sierra Leone et Guinée


Jarret de boeuf en Daube (Dou-Louf)
Recette du Tchad


Poulet à la noix de coco et aux arachides
Recette pratiquée au Gabon et en RDC


Harira
Soupe marocaine traditionnelle pour le Ramadan


Mizuzu
Bananes plantain frites


Curry de crabe au lait de coco et patates douces
Recette des Caraïbes


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