mardi 19 septembre
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NEW SOUL FOOD
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 Présentation

La New Soul Food est le premier Food Truck "Métissé" dont le concept est décliné autour de la cuisine "Afro", imaginée par une famille de Cuisiniers et Pâtissiers aux origines d’Afrique, des Antilles et d’Europe.
Ils vous proposent notamment le "Poulet braisé" revisité en 3 déclinaisons par le biais de leur camion équipé d’une rôtissoire à charbon de bois : L’Afro-Caribéenne - L’Afro-Subsaharienne - L’Afropéenne
Les accompagnements, quant à eux, vous feront découvrir des produits exotiques frais dont les bienfaits nutritifs et gustatifs ont tendance à être sous-estimés : Le manioc ravira les régimes sans gluten, et le pouvoir antioxydant élevé de la patate douce et de la banane plantain se révèlera aux papilles nomades des chasseurs de goût …

 Lien

http://newsoulfood.fr/
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