jeudi 23 novembre
france - Le Blanc-Mesnil - cuisine congolaise
Dhuama
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 Présentation

Traiteur africain organisation d’évènements clé en main. La chef est Kimi DHUAMA, trentenaire originaire de la RDC, passionnée de décoration et des arts de la table, une cuisinière aguerrie qui a fait ses classes auprès d’une des meilleures écoles de la cuisine congolaise : sa mère et toutes les femmes de sa famille qui lui ont appris les recettes familiales !

En 2010, Kimi Dhuama fût un des membres du jury du Best Chief Congolais, 1er concours culinaire de la cuisine africaine en Belgique. Elle présente également sur internet « Makusa ya mama Kimi : l’émission qui met à l’honneur la cuisine Africaine », Voir le site de Dhuama-traiteur.com

 Coordonnées

138 avenue Pasteur
93150 Le Blanc-Mesnil



Chips de manioc, patate douce et plantain pour vin d’honneur

Mikate


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