mercredi 22 novembre
suisse - Lausanne - cuisine éthiopienne
Abyssinia
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 Présentation

Cuisine traditionnelle Éthiopienne

Authentique et délicieusement exotique. Une cuisine éthiopienne qui se déguste sur le bout des doigts. Tegi, la boisson nationale (hydromel) en apéritif.
Composition : levure, eau et miel.
L’origine de l’hydromel est aussi lointaine que les Babylonien qui en avaient fait un breuvage mystique. La fabrication de l’hydromel n’a pas vraiment évoluée au cours du temps, signe d’un savoir faire solide.
Site web : abyssinia.ch

 Coordonnées

Rue du Valentin 14
1004 Lausanne
Tél : 021 311 49 07




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