jeudi 17 janvier
viandes

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Poulet cabidela ou poulet au sang
Le mot cabidela est d’origine angolaise et signifie abats de poulet


Queue de boeuf ndo’o


Côtes de bœuf Chakalaka


Mtawem Algérien traditionnel
C’est un plat traditionnel qui est très consommé lors du mois de ramadan et qu’on prépare souvent quand on reçoit des (...)


Viande de chèvre aux oignons


Poulet caramélisé au four
Pour les amateurs de sucré-salé


Mouton rouge et purée de patate douce


Le massalé cabri
Le cabri désigne à La Réunion une chèvre ou un bouc


Doro Wat
Poulet en sauce avec œufs entiers


Boeuf aux epinards


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