mercredi 22 août
tchad

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Flan au caramel (Hallou)
Recette du Tchad


Cosseye
Beignets d’haricots du Tchad


Kissar
Crèpes à base de lait fermenté


Tchélé à la façon Cuisine moderne Tchadienne


Ouaddaï
Snacks de Millet


Mloukhiya
La mloukhiya est un plat populaire du Tchad et du Soudan à base de corète potagère


Boule (pâte)
Pâte faite de riz, mais, sorgoh ou mil a votre choix


Mouloukhiye (gombo)
Une recette du Tchad


Jarret de boeuf en Daube (Dou-Louf)
Recette du Tchad





 
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