Tajine de kefta aux pommes de terre
Origine - Ingrédients
- 400g de petites pommes de terre
450g de viande hachée
500g de tomates concassées
1 oignon émincé
60g de mie de pain
1/2 botte de persil haché
4 càs d'huile d'olive
1 càs d'épices pour kefta (cumin, piment doux, carvi)
1 càc d'ail en poudre
harissa (facultative)
sel