samedi 25 novembre
maroc - niveau moyen - plat complet - boeuf
Tajine de kefta aux pommes de terre
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 Ingrédients

400g de petites pommes de terre
450g de viande hachée
500g de tomates concassées
1 oignon émincé
60g de mie de pain
1/2 botte de persil haché
4 càs d’huile d’olive
1 càs d’épices pour kefta (cumin, piment doux, carvi)
1 càc d’ail en poudre
harissa (facultative)
sel

 Description


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