mercredi 27 mai
sélection d’afrik

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Coca aux oignons et aux epinards
Une recette de Louisa


Soupe de lentilles aux chevrettes
Recette en vidéo


Yassa poulet
Plat sénégalais à base de riz et poulet accompagné d’une sauce aux oignons


Naboulou
Une recette du livre Java Africa


Maffé
Le Maffé est un plat inventé par les Bambaras du Mali


Tiéboudien
Une recette du livre Java Africa


Queue de Boeuf au Pinon
Tous ces produits se trouvent chez Tropikaf Ahouenou


Le Widjila
Recette de l’African Grill, le restaurant du Musée National de Bamako


Queue de bœuf
Une recette du Chef Loïc Dablé


La tarte plantain


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