mercredi 27 mai
sélection d’afrik

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Sauce (ragoût) aux feuilles de manioc (saka-saka ou saffe)
Recette pratiquée en Sierra Leone et Guinée


Poulet à la noix de coco et aux arachides
Recette pratiquée au Gabon et en RDC


Poivrons marinés au cumin
Une recette tirée du livre "Cuisine de fête chic et pas chère"


Mousse à la mangue
Une recette en provenance de Mozambique


Maf
La célèbre recette du poulet mafé


Potage aux haricots verts
Une recette universelle d’un potage aux légumes à base de haricots verts


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