mardi 13 novembre
sélection d’afrik

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Nkui au couscous de maïs


Vatapá - Curry aux crevettes
Plat traditionnel du Brésil


Slaai


Poulet coco


Acarajé vatapa
Boulettes brésiliennes frites aux crevettes


Cotis braisées à l’odika et banane pilée
Recette punu Congo et Gabon


Soutrou de poissons et de crevettes
On appelle soutrou toutes les cuissons dans une petite sauce tomate


Sauce Claire & fufu
Recette très simple


Poulet katoum
Poulet braisé


Kopto
Sauce au feuilles de moringa et pate d’arachide


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