vendredi 19 juillet
sauces

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Sauce Tchonron
Cuisine Sénoufo, peuple du nord de la Cote d’Ivoire


Sauce Claire & fufu
Recette très simple


Le Pondu congolais
Le pondu ou encore saka saka,est un plat congolais très populaire à base feuilles de manioc


Guissima da tchappata
C’est une sauce des plus mangées dans les familles Nigériennes


Mohlo cru
Sauce pour poisson ou fruits de mer


La sauce Man Tindjan
Ou sauce MANTINDJAN


Sauce Aubergines
Recette traditionnelle de Guinée


Sauce djoumgblé (poudre de gombo sec)
La sauce djoumgblé est une sauce du centre de la côte d’ivoire


Sauce haricot rouge


Sauce au poivron
En Afrique de l’Ouest, la sauce au poivre est un partenaire essentiel pour la viande grillée


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