vendredi 28 juillet
côte d’ivoire - sauces - niveau facile
Sauce feuille ou sauce kpala
Une recette de Côte d’Ivoire

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 Description

- Faites revenir les oignons et la viande dans l’huile bien chaude
- Renversez votre poulet et vos escargots et laissez frire
- Découpez finement les condiments, les ajouter à la viande et faire mijoter 5 minutes à feu moyen puis 30 minutes à feu doux.
- Ajouter la pâte de feuille kpala, laisser cuire 15-20 minutes pour que cela épaississe
- Servir avec du riz blanc


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