mardi 19 septembre
sauces - afrique de l’ouest
Sauce au poivron
En Afrique de l’Ouest, la sauce au poivre est un partenaire essentiel pour la viande grillée

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 Ingrédients

2 feuilles de basilic,
4 gousses d’ail
1 oignon, moyen
2 c de persil
1 tomates
10 Poivrons
Sel
1/2 tasse d’huile végétale
2 cuillères à soupe de poudre de bouillon ou cube Maggi

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