jeudi 24 août
madagascar - sauces - mangue
Sauce à la mangue de Madagascar
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 Ingrédients

2 mangues épluchées et coupées en petits morceaux
2 petits oignons rouges hachés
1/2 concombre épluché et haché
Un zeste de citron
1 cuillère à café de cumin en poudre

 Préparation

10 minutes de préparation

 Description

Préparer les ingrédients, les mixer et mettre au frais. Cette sauce accompagne parfaitement les viandes de porc, sauté ou caramélisé.


Pour proposer une variante de cette recette, c'est ici.



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