vendredi 21 septembre
viandes - niveau moyen - panafrique - boeuf
Queue de bœuf
Une recette du Chef Loïc Dablé

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 Ingrédients

1 queue de bœuf
1 oignon
1 gousse d’ail
1carotte,
1 feuille de laurier,
1 piment

 Description

La marinade : 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de pâte de gingembre, 1 cuillère à soupe d