vendredi 23 février
poissons

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Crevettes sautées a la chermoula ou charmoula
La chermoula est une sauces que les maghrébins utilisent énormément dans leur cuisine, particulièrement avec du poisson


Ragoût aux crevettes


Garba
Le garba est un plat populaire ivoirien à base de semoule de manioc accompagné de thon vendu dans de petites échoppes de (...)


Filets de truite pochés au citron vert et miel


Iguewou
Poisson au paquet (à l’étouffé)


Bouillon de coco au poisson fumé


Poisson en Papillote de Brazzaville


Mbongo tjobi ou Mbongo tchobi
Poisson à la sauce ébène des Bassas du Cameroun


Les feuilles de manioc (Iporo) aux poissons fumés


Bouillon de carpe pimenté
Ideal pour le déjeuner du dimanche après un samedi soir festif


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