mardi 20 février
plat complet

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Ragoût de bœuf et poulet du golfe de Guinée
Une recette de Racines SA


Calalou dahoméen
Plat national du Bénin (ex royaume du Dahomey)


Boulettes à l’igname


Tajine de poulet aux péches et aux amandes
Une recette de Claelia


Riz aux aubergines et poulet


Les Escargots à la camerounaise


Thiébou dieun (riz au poisson)
La recette typique du plat principal du Sénégal


Tchélé à la façon Cuisine moderne Tchadienne


Parmentier de volaille, tartare de tomate façon rougail
Une recette de Racines SA


Omelette au chèvre


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