mardi 19 septembre
congo - niveau facile - arachide - plat complet
Plantain aux arachides
Recette traditionnelle cuisinee au nord du Congo

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 Ingrédients

2 plantains
1 tasse d’arachides sèches
eau

 Préparation

2 personnes
5 minutes de préparation
30 minutes de cuisson

 Description

Mettez l’arachide dans une casserole, ajoutez de l’eau, environ une tasse et faites bouillir pendant 5 minutes.

Tranchez les plantains en rondelle d’1 cm ; puis mettez dans une casserole, ajoutez l’arachide égouttée et 2 tasses d’eau

Cuire 25 minutes


Recette proposée par Olive

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