Plantain aux arachides

2 personnes

5 minutes de préparation

30 minutes de cuisson

Mettez l’arachide dans une casserole, ajoutez de l’eau, environ une tasse et faites bouillir pendant 5 minutes.

Tranchez les plantains en rondelle d’1 cm ; puis mettez dans une casserole, ajoutez l’arachide égouttée et 2 tasses d’eau

Cuire 25 minutes