jeudi 23 novembre
côte d’ivoire - desserts - niveau facile
Pâte à tratras
Beignets ivoiriens tratras

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 Ingrédients

300g de Farine de blé,
150g de sucre en poudre,
un sachet de sucre vanillé,
une petite cuillère à café de muscade,
un sachet de levure boulangère,
20 cl d’eau chaude

 Description

Préparation de vos beignets ivoiriens tratras

Dans un saladier mettre l’eau, le sucre, la levure.
Mélanger jusqu’à ce que ce soit dilué.

Ajouter la muscade et le sucre vanillé.
Ajouter la farine et bien mélanger en tapant.

Couvrir avec 2 ou 3 torchons propres puis réserver pendant 4 heures dans un endroit chaud.
Les faire griller dans une poêle.

Servir à votre convenance, soit chaud, soit tiède ou froid.


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