mercredi 29 mars
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Velouté d’endive au maroille
Présenté dans une assiette à soupe


Soupe de potimarron aux courgettes


Voanjo à l’échine de porc
Hena-Kisoa sy voanjobory


Tatin de mangue au cédrat et sorbet de mangue en harmonie avec le Vouvray moelleux
Une recette du Chamarré Montmartre


Viande hachée aux graines de courge
Mbika à la viande


Boeuf aux arachides par Oumou
Recette de sauce d’arachide avec de la viande de boeuf


MDambé niébé traditionnel
Cette crème simple est très nourrissante. Étalée sur du pain, elle peut faire un excellent goûter pour les enfants


Agneau cocotte


Poulet bicyclette


Sauce Obe Ata


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