mardi 12 décembre
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Tajine de canard aux carottes et aux pruneaux


Kissar
Crèpes à base de lait fermenté


Gateau de patate douce
Par Christian ANTOU


Tchélé à la façon Cuisine moderne Tchadienne


Mssemens
Crêpes feuilletées Maghrébines très consommées pendant le Ramadan


Crêpes de banane plantain


Pâte à tratras
Beignets ivoiriens tratras


Jus de cassemangue
Ou Cassemango


Omelette au chèvre


Maakouda (alettes ou croquettes de pommes de terre)
Recette Algéroise incontournable du mois de ramadhan


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