mardi 20 février
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Mohlo cru
Sauce pour poisson ou fruits de mer


Ragoût aux crevettes


Ragout d’Iguane au cognac


Garba
Le garba est un plat populaire ivoirien à base de semoule de manioc accompagné de thon vendu dans de petites échoppes de (...)


Filets de truite pochés au citron vert et miel


Fricassée d’agouti
Recette de la cuisine guyanaise


Papayes en gratin
Une recette du restaurant Douceur Piquante de Marseille


Tajine de poulet aux péches et aux amandes
Une recette de Claelia


Tajine de canard aux carottes et aux pruneaux


Kissar
Crèpes à base de lait fermenté


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