lundi 16 septembre
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Sauce akpi au brochet fumé
Sud et Est de la Côte d’Ivoire


Dombrés de crevettes
Les Dombrés est un plat créole originaire des Antilles


Chbakia
Aussi appelé Chebakia ou Chabakia


Bouillon d’awara
Une recette de Guyane


Jarret de boeuf en Daube (Dou-Louf)
Recette du Tchad


Harira
Soupe marocaine traditionnelle pour le Ramadan


Bourak aux épinards
Une recette algérienne tirée du livre "Les bricks"


Oeuf à la coque
Un grand classique


Tieboudienne
Une recette du restaurant Le Toucouleur


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